一口沦陷!酸甜开胃的菠萝咕噜肉太绝了
谁能抗拒这道酸甜可口的菠萝咕噜肉啊!金黄酥脆的肉块裹着浓稠酱汁,搭配清甜多汁的菠萝,每一口都戳中味蕾,好吃到连盘子都要舔干净~
做法其实超简单!先把里脊肉切成小块,用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟,裹上淀粉和蛋液,下锅炸至金黄酥脆捞出。另起锅调灵魂酱汁,番茄酱、白糖、醋、生抽按比例混合,倒入炸好的肉块和切好的菠萝块,大火快速翻炒,让每块肉都均匀裹上酱汁就搞定!
外酥里嫩的肉块吸满酸甜酱汁,带着菠萝的清香,一点都不腻口。大人小孩都爱吃,配米饭更是绝配,妥妥的下饭神器!春天就该吃这种清爽又开胃的菜,一口下去满是阳光的味道,赶紧动手试试,让餐桌闯进甜甜的菠萝味春天
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