我妈今天又烧卤鸭啦
鸭子先加生姜料酒焯水，焯水后冲洗一下
再加水下锅，加啤酒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，冰糖，生抽，老抽煮开转小火
隔段时间翻翻身，煮到一半的时候加一根大葱
煮熟后大火收汁，就很诱人了
还有就是铁锅炖的会更好吃
这个卤鸭我们全家都爱吃，2026第一天的幸福就是吃到好吃的
#2026第一天原来幸福这么简单#
发布于 浙江