2026新年快乐,顺顺利利,红红火火!
12月份的广州厨房:
【龙虾伊面】龙虾要切块裹粉煎炸一下,不用太熟,伊面要先煮熟煮透捞起备用。调那奶油汁、芝士汁就很随意了,可以放奶油加黄油加芝士也可以用芝士加牛奶加黄油。没有芝士,没有用芝士片也可以。
【柠檬香煎多春鱼】这款多春鱼体型大,非常好吃。
【发菜鲮鱼球炆炒菜心】是传统的珠三角粤菜,鲮鱼球煎香了下水炆到起胶,再与菜心软同炒。
【黑椒牛软肋骨蒸土豆】
【蟹黄蒸水蛋】鲜得掉眼眉毛
【马来肉骨茶】淡淡的药香配着肋排冬菇萝卜
【金酱蒸凤爪】四种酱混合蒸出茶楼的味道
【湿奶油炒大虾】也是马来西亚的食谱
【葱香蒸蹋沙鱼】
【四两的大闸蟹】
【香菇炒白菜】
【鱼香肉丝】
【竹蔗马蹄羊腩煲】
【清蒸龙胆石斑】
【莲藕绿豆软排汤】
【鲜菇彩椒炒牛肉】
【豆豉鲮鱼炒双彩】油麦菜、生菜各一头,先爆香豆豉鲮鱼,再加菜、蒜、调味炒之,两种菜的炒制时间差不多,而有生菜比单纯的豆豉鲮鱼炒油麦菜,口感要更丰富。
【手工饺子】一共三种馅,全部好好吃。
#每日一餐分享##广州美食##家常菜 ##粤菜##每日一餐分享[超话]# http://t.cn/Rxnk7fX
发布于 广东
