#新年第一次出游##你好2026##带着微博去旅行##微博旅行家# 懂得生活的我们,不再执着于跨年的盛大仪式感,能和舒服的人,约在一家喜欢的小店,好好吃一顿饭,把寻常的日子过得有滋有味,就是圆满
🍸这家藏在CBD的小酒馆,带着种让人安心的质感。白天来,不用迁就谁,也不用赶时间,一人一份定食就很妥帖。到了晚上,这里又成了三五好友的小聚天地。店面不算大,却丝毫没有拥挤感,暖黄的灯光漫过整面酒柜,刚坐下整个人就在这种温馨的氛围下松快下来~
💁🏻♀️主理人曹老板是个有意思的人,对餐食和酒都有着自己的标准。她本身就是日本酒酒匠,选酒从不是随便应付,会按着季节的更迭、菜品的风味,甚至是我们当下的心情来搭配。这里的餐配酒,从不是简单的叠加,而是恰到好处的契合,关键是酒好喝还不贵
🌙晚上,下酒菜才是重头戏。那道神仙鸡一定要提前预定,整鸡和猪蹄用花雕酒慢炖许久,掀开锅盖的瞬间,酒香先一步钻进鼻腔。鸡皮油亮亮的,鸡肉嫩到轻轻一抿就脱骨,底下的猪蹄炖得软糯黏唇,满满的胶质感。浓稠的汤汁拌上米饭,简直是绝配。
温酿螺鲍带着恰到好处的酸辣,是佐酒的绝佳搭档;炙烧金头鲷带着炭火的烟火气,还能解锁一鱼两吃的惊喜;秋冬限定的四番茄酸汤海鲜,酸香醇厚,一口下肚,从胃里暖到心里,驱散了夜里的凉意。
暖融融的灯光,吃饭、碰杯、聊天,这大概就是成年人恰到好处的日常仪式感。 http://t.cn/A6cvTya8
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