班利山谷是一个巨大的星露谷！

我们去班利山谷蒸馏所，一个在云南普洱做农业朗姆的酒厂。
酒厂在班利山谷。
酒厂的小伙伴生活在芒芒村。
我们要去这两个地方。

一下子星露谷起来了。

感觉村民搓出来的朗姆酒，喝了可以加精力。拿去卖掉，可以加金币。
我找了张游戏歌单，在茫茫的甘蔗花旷野里，大放特放！

见到了酒厂的小伙伴！
他们说，你们早两天来就好了。
前天圣诞节，村里热闹得很，堵车堵了满坑满谷！

？圣诞节？堵车？村里？

他们解释说，班利村是一个拉祜族聚居的村落，百多年前，有传教士来村里，所以村里人信基督教。
看，教堂就在那边山顶上，里边的圣经还是拉祜文的呢。

很难想象那个场景。

我：速问速答！普洱有多少个少数民族！
朋友：25个啊…
我：错！只有一个，是汉族！

朋友白了我一眼。

酒厂的设备好好，我嫉妒得眼睛发绿。
他们配了敞口发酵罐和壶式蒸馏器。

敞口发酵罐可以让村里的野生菌种也滚进来干活！它们大口吃甘蔗糖浆，吐出酒精和气泡。
朗姆酒的风味就会更浓郁、野性。

壶式蒸馏器，相比连续蒸馏，更能保留芳香物质，所以蒸出来的酒会更香。

我环顾四周：你们怎么没有冷库啊？
他们：要冷库做什么，甘蔗从旁边地里拉来就榨了。

？原产地了不起啊！！

酒厂的小伙伴，已经在村里呆了一年多了。
一边盖厂房，一边小批量酿酒。
我说厂房没盖好，你们怎么酿的。
他们说，走，带你们去看工坊！正好我们的咖啡金酒要出锅！

工坊就是一间空房子。
临时搭了个蒸馏土灶和发酵槽，就开始酿酒。
我天，那灶还是烧柴火的呢。

他们说，盖厂房的时候，他们就在寻思，还能顺手干点什么。
后来发现村里的人是真的很好处，民风又淳朴，就想让一部分村民先富起来。
于是他们打算教村民酿酒。

村支书先举起双手双脚，表示赞同，并拿出了一间空置的屋子，先改造成工坊。
大家就在这里酿了我喝到的第一批酒。

……好家伙，朗姆酒将成为云南村寨的自烤酒。
太恐怖了。
到时候村里一帮基督徒，喝着咖啡，做着朗姆酒，
然后给你说喝吧喝吧，自烤酒，没度数的。

酒厂给我炫耀了酿造中的朗姆酒，有漂亮干净的野菌菌膜，散发出甜甜的酒香、甘蔗香、热带花果香，好香！！
又掏了很多好喝的酒给我喝。

我赶时间，没吃早饭就来了。
空腹喝酒，很快就喝晕了，我是Chinese空腹。
喝完人晕晕的，在村里到处走。

村里没有餐厅，走了半天，遇到一个小卖部。
买了两根火腿肠，还有软掉的薯片，再多就没有了。
看店的是两个拉祜族小姑娘，正在一起合拍短视频，很害羞又很认真。

每家每户的院子都晒着东西。
偶尔有鸡上去啄两口。
我说他们晒啥呢。
酒厂的人说，不是苞谷，就是咖啡。

嚯！苞谷和咖啡平等地在这里生长。

甘蔗不用晒，就在地里长着，开着毛茸茸的甘蔗花，非常好看。
我第一次看见活的甘蔗！这么高！四五米，我跳起来都打不到它的膝盖。

酒厂的人问，诶，日本人会做朗姆酒吗。
我说没有，也就冲绳那边阳光好点，会产点甘蔗，质量之差，令人发笑。天天吹着海风，做出来的黑糖都带着点海盐味。
有一阵子我们用那个黑糖做酒，每个批次都不太稳定。

朋友说，多好啊，海盐味也是一种风土。