#我的年度美味清单# @微博美食 放假在家琢磨吃点啥，看见还有个土豆，决定做土豆饼。今天的土豆饼，成功！！！（附菜谱）

1.土豆丝擦丝用水泡出淀粉

2.捞出，沥干水分，加入盐，鸡精，一点点胡椒粉，一点点孜然粉，抓拌均匀

3.加入一勺面粉，搅拌均匀

4.不粘锅里喷一点点油，加入土豆丝，平铺开来

5.煎至定型，翻面，加入鸡蛋

6.两面煎至金黄酥脆，即可

#晒出我的年度兴趣##好好吃饭的一年#