#我的年度美味清单#
盘点我最爱的排骨做法
排骨是我家餐桌的常驻嘉宾,今天直接回顾这一年我最爱的三种排骨做法,蒜香、豆豉蒸、香芋焗,每一款都非常好吃!
第一款蒜香排骨,是追剧下酒的神!排骨腌得入味,下锅煎到两面金黄焦脆,再撒上蒜末和辣椒面,我家娃直接端着碗守在厨房门口!
第二款豆豉蒸排骨,妥妥的粤式家常菜!排骨和豆豉、蒜末、姜丝拌匀,上锅蒸个二十分钟,肉质嫩到一抿就脱骨,老人小孩都爱吃!
最后这款香芋焗排骨,简直是秋冬限定快乐!粉糯的香芋吸满了排骨的肉汁,焗到表面微微焦香,一口下去,香到跺脚!
排骨的神仙吃法真的太多了,这三款都是我家反复做的配方,闭眼做都不翻车!你们最爱哪一款排骨做法呀?
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发布于 广东
