【恰巴塔三明治｜在莫斯科的清晨，给自己一个扎实的拥抱】 #小莫快手菜#
莫斯科的冬晨，天亮得晚。窗外或许还飘着细雪，厨房里却已亮起暖黄的灯。刚热出的恰巴塔对半剖开，麦香混着热气扑面而来——这是我们在异国清晨，为自己准备的第一个温暖仪式。
平底锅煎香培根至微焦，炒出油香；同一锅倒入打散的鸡蛋，滑炒至嫩熟。恰巴塔内芯涂抹黄芥末酱，依次铺上培根、滑蛋，盖一片切达芝士。放入烤箱或平底锅微微加热，待芝士融化，与麦香、蛋香、肉香交融——这是对抗漫长寒冬最踏实的能量。
外壳酥脆到咬下会簌簌掉渣，内里却柔软湿润，稳稳托住丰盛的馅料。配一大杯热可可或咖啡，坐在窗边慢慢吃。这一刻，仿佛莫斯科的冬天也不再那么漫长。
留学日子或许匆忙，但好好吃饭，是我们能给自己最温柔的抵抗。晨安，愿每一个在异国的你，都能从一顿早餐里获得暖意与力量。#留学生早餐##莫斯科日常#
编辑：张珂华
审核：薛梦妍 http://t.cn/AXb72TBL