#一条音频告别2025##微博声浪计划# 莴笋，别称柳叶莴苣、莴菜、千金菜等，菊科莴苣属植物，分为白莴笋、尖叶莴笋、花叶莴笋等品种。性凉，味甘微苦

莴苣一二年生草本植物。茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。叶互生，披针形或长卵圆形等，颜色有浅绿、绿、深绿或紫红

莴苣的做法有很多，如莴笋+蒜苔，做法：将莴笋切短片、蒜苔切3厘米段、辣椒切段，油热后下干辣椒爆出味，再下莴笋和蒜苔翻炒，最后放酱油、盐大火炒3分钟即可。

莴笋的叶子可以吃，适当食用莴笋叶有助于促进消化 http://t.cn/AXbw87eP