#女子吃鸡蛋惊现蛋中蛋#
好家伙
活了这么久第一次见蛋中蛋
这母鸡是开了套娃模式吧
看着离谱又搞笑,但其实这可不是什么“天降奇蛋”,背后藏着很简单的科学道理。
一、蛋中蛋的科学成因
1、输卵管功能异常:母鸡产卵时受惊吓或患炎症,输卵管肌肉反向蠕动,使已形成的鸡蛋回流,被二次包裹蛋白和蛋壳,是蛋中蛋的主要成因。
2、蛋壳形成障碍:母鸡缺钙、应激或患病会导致蛋壳结构异常,形成双层外壳,易被误认成蛋中蛋,这类蛋壳质地更厚脆。
3. 食用完全无害
从营养和安全角度,蛋中蛋的营养成分与普通鸡蛋一致,无有毒物质,可正常烹饪食用,仅因外观特殊让部分人产生心理顾虑。http://t.cn/AXbwBEZ6 http://t.cn/AXbwgsF9
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