傻傻智慧舟 26-01-03 16:04
微博认证:母婴育儿博主

#商家称车厘子价格还能降#
智利车厘子65.5万吨丰产、超九成入华,海运压缩成本,目前价格已大跌近70%。后续供应量仍在增加,1月底前大概率再降,有望触达30元每斤。

现在车厘子不贵了,可以买车厘子来吃啦!那么,怎么挑选好吃的车厘子。来看看车厘子挑选实用小技巧吧!

1. 果梗优先看:直接选果梗青绿坚挺的,捏着不发软、不发黑,这是新鲜的硬指标;果梗干枯发褐的,大概率放了好几天,果肉容易变味。
2. 颜色深浅定甜度:同品种下车厘子颜色越深越甜,比如智利车厘子选深紫红近黑紫的,浅红色的酸度会偏高。
3. 按压手感辨新鲜:轻捏果身,紧实有弹性的是好果,一按就软、表皮起皱的,果肉已经开始变质,千万别买。
4. 盒装必查底部:盒装车厘子容易“藏烂果”,一定要翻过来看看底部,没有渗水、发霉、破损果的才靠谱。
5. 试吃是最后把关:能试吃的话咬一颗,果肉厚实、汁水足、果核小,且甜多酸少的,就是值得入手的优质车厘子。

另外
车厘子的大小可以通过果径规格和直观对比来判断,实用技巧如下:

1. 看规格标签:市面上车厘子常用“J”分级,J越多果径越大。单J(26-28mm)是基础款,双J(JJ/28-30mm)果肉更饱满,三J(JJJ/30-32mm)属于大果,四J(JJJJ/32mm以上)就是果王级别,口感和肉感最佳。
2. 直观对比法:没有标签的话,可直接用手指比划——果径能覆盖成年人指甲盖宽度的,基本是双J及以上;比一元硬币直径略小的,多为单J规格。
3. 大小≠甜度,但关联口感:同品种下,大果的果肉更厚实、果核占比更小,吃起来更过瘾;但甜度核心还是看颜色和新鲜度,不是越大越甜。#微博兴趣创作计划##微博超有用视频大赛##生活小技巧# http://t.cn/AXbAljuI

发布于 广西