这个#鲜虾青瓜饼是厨房小白之光# ~搅一搅就煎,好吃到离谱!
【万能公式】 现成虾滑 + 脱水黄瓜丝 = 美味鲜虾饼
【关键步骤】
1️⃣ 黄瓜丝加盐糖腌5分钟,用力挤干水分(这是酥脆的关键!)。
2️⃣ 虾滑和黄瓜丝混合,加简单调味。
3️⃣ 随便取一团在锅里压成饼状。
4️⃣ 不粘锅小火慢煎至两面金黄微焦。
【升级Tips】
✅ 用鲜虾仁替代:虾仁切两刀就行,其他做法一样。
✅ 蘸料推荐:酸辣清爽,风味秒变!
十分钟搞定优质蛋白+维生素,早餐/晚餐/便当/零食…全搞定,快收藏试试!
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发布于 北京
