【#柑橘不仅甜还能抗癌# 】#爱吃橘子的人天塌了# 2024年发表在《食品科学》上的一项研究指出，柑橘是一种有潜力的提取天然抗癌成分的植物来源，柑橘中的生物活性成分在预防不同类型的癌症疾病方面发挥着重要作用。
研究指出，柑橘类水果中含有丰富的生物活性成分，如类黄酮、香豆素、类柠檬苦素、生物碱、类胡萝卜素和挥发性成分等。这些生物活性成分，通过抑制癌细胞增殖、增强免疫能力、与化疗药物产生协同增效作用等方面，在预防和抑制多种癌症方面具有显著作用。