斯德哥尔摩圣诞面包房日常
走进斯德哥尔摩备受好评的面包店 Ritorno,在圣诞季记录一位瑞典面包师的一天。从清晨备料、揉面到烘焙出炉,空气里弥漫着黄油与节日香料的味道,呈现典型的瑞典 Fika 氛围——安静、克制却充满温度。镜头细腻真实,完整展现北欧面包房在圣诞时节的工作节奏与质感。
关于 Fika
Fika 是瑞典人日常生活中非常重要的传统,不只是“喝咖啡吃甜点”,更是一种刻意放慢节奏的社交时刻。通常搭配咖啡与肉桂卷(Kanelbulle)或甜点,人们在 Fika 时间里交流、休息、建立连接,这也是瑞典工作与生活文化中不可或缺的一部分。
店名:Ritorno Bageri & Konditori Etc.
地址:Torsgatan 20, 111 23 Stockholm, Sweden http://t.cn/AXb2nE00
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