鸡蛋吃对了，对心脏和血管都有好处。
1。鸡蛋对心脏血管的好处。
补充优质蛋白，维持血管弹性，减少变脆风险。
蛋黄卵磷脂调节血脂，减少坏胆固醇堆积，减轻心脏负担。
2。适量吃鸡蛋的好处。
每周吃1-6个鸡蛋，可降低心血管疾病死亡风险29%，全因死亡风险15%.
3。不同人群吃鸡蛋的建议 。
普通成年人：每天1个鸡蛋适宜(胆固醇约200mg，成人日摄入300mg)..高血脂人群：血脂稳定可吃全蛋，控制不好则隔天1个全蛋或每天1个蛋白。
糖尿病人群：血糖不稳或空腹超
10mmol/L，选水煮/蒸蛋，每天最多1个，避免空腹。
4。吃鸡蛋的注意事项。
避免搭配动物内脏，肥肉，油炸食品等高胆固醇高脂肪食物，可搭配芹菜，菠菜等蔬菜或杂粮饭。

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