【常用药膳方——山药扁豆糕】

组成：干山药200克，陈皮3克，红枣50克，白扁豆50克。

功效：健脾止泻。适用于脾气虚弱，大便溏软，泄泻不止，面黄肌度瘦，乏力等症。

制作方法：
1.将干山药、白扁豆、陈皮打粉，再将枣肉切碎，共同合匀，做成糕状。
2.将糕上笼，用武火蒸15~20分钟即成。 ​