叙州融媒 26-01-04 08:54
微博认证:叙州区融媒体中心官方微博

【食安护航进校园 守护师生“舌尖安全” 】(叙州融媒)为筑牢校园食品安全防线,提升师生饮食安全意识,近日,叙州区柳嘉学校初中校区开展食品安全主题宣传系列活动,为师生健康保驾护航。

活动中,学校通过各班召开主题班会,班主任结合案例讲解三无食品辨别、过期食品危害,教学生认准生产日期、保质期和合格标识。校园LED屏滚动播放食安标语,黑板报、宣传栏图文并茂普及健康饮食知识。后勤部门还开展现场宣讲,提醒师生远离街边摊贩、少喝高糖饮料,养成三餐规律的好习惯。

对食堂从业人员提出了具体要求:一是要充分认识当前食品安全形势,进一步提高食品安全意识、服务自律意识。二是要对照《餐饮服务食品安全操作规范》,认真查找食品采购、储存、加工等重要环节中可能存在的食品安全隐患,落实改进措施。三是要建立健全食品安全各项管理制度,明确食品安全责任,落实岗位责任制,实施责任追究。四是要加强各工作环节的监督检查,强化过程控制,有效预防和消除经营过程中食品安全事件发生,确保师生用餐安全。