中午的米饭特意多煮了些，晚上就用剩下的米饭做了道五行能量炒饭。所谓五行，就是选用五种不同颜色、不同属性的食材搭配，我随手找了家里的胡萝卜、紫甘蓝、油菜、虾仁和鸡蛋，简单切配好，起锅热油，先把鸡蛋炒散盛出，虾仁炒至微红盛出，再下蔬菜丁翻炒出香盛出，最后倒入米饭压散，再加入鸡蛋、虾仁和蔬菜加一丢丢盐调味翻匀，一碗香喷喷、色彩丰富的五行能量炒饭就做好了，全程不用复杂的调料，全靠食材本身的鲜香和大米的醇厚打底。

这五行能量炒饭不仅颜值高、味道好，对身体的益处也不少。从养生角度来说，五种不同属性的食材对应人体五脏，而且这样的搭配遵循了“营养均衡”的原则，避免了单一食材的营养局限，既能补充人体所需的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，又能通过食材的天然属性调和身体机能，减少油腻和重调味对肠胃的负担，特别适合日常养生。看着先生吃得津津有味，一碗炒饭很快见了底，我心里也暖暖的——原来幸福就是这样，用简单的食材，做出家人爱吃的味道，既暖胃，又暖心。#不可辜负的美食##我的美食日记##营养师雨中荷#