有姐妹问黑松露焗杏鲍菇做法,我简单写一个哈,其实就是很简单
杏鲍菇切片,焯一下水(我之前没焯,感觉不焯的话煎时间长了会有点干)
然后平底锅放少许油,慢慢小火把杏鲍菇水份煎干,两面煎出金黄更好
把杏鲍菇盛出来,平底锅里放一块黄油,融化后,放入蒜末黑松露酱炒香
倒入之前煎好的杏鲍菇,根据个人口味放入盐和小米椒,最后撒点葱花出锅
简单吧[哈哈]
黑松露酱我在盒马买的,供参考哈
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发布于 北京
