#空气取水# 【无中生水成为现实：诺奖得主用MOF实现空气取水】

奥马尔·亚吉（Omar Yaghi）小时候很安静，勤奋，也不太和九个兄弟姐妹打闹嬉戏。等他年纪大到可以分担家务时，父母自然而然地把家里最重要的活之一交给了他：去打水。和约旦安曼（Amman）那片巴勒斯坦人聚居的社区里大多数家庭一样，亚吉家没有电，也没有自来水。

城市至少每两周会给当地水龙头通水一次，但通常只有几个小时，居民得抓紧时间把自家水箱装满。年幼的奥马尔就负责把家里的水储备补满。几十年后，他说自己想不起来有哪一次去晚了。因为他害怕让父母、七个兄弟和两个姐妹渴着，这种恐惧让他始终守时。

亚吉可靠到什么程度？他父亲甚至让他负责监测那些将被送去自家肉铺的牛吃了多少、喝了多少。要想出最好的肉，牛必须喂得足、喝得够——但它们是在干旱的沙漠环境里养大的，这并不容易。

但在 10 岁那年，亚吉发现了另一种“职业”。为了躲开课间休息时喧闹的人群，他发现学校图书馆的门没上锁，便溜了进去。他随手翻起一本化学教材，看见一幅他当时看不懂的图：一些小球被棍状结构连接成奇妙的形状。那是组成万物的基本单元，分子。

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