#医生称车厘子果蝇的幼虫水洗不掉#
吃车厘子最害怕的就是里面的虫卵洗不干净,吃进肚子想起来就很恶心,外面的灰尘其实都无所谓了。
那么怎么样清洗车厘子最干净呢?[思考]
[微风]首先就是盐水浸泡法,这也是最常用的
准备淡盐水,500ml水+1小勺盐,放入车厘子浸泡10-15分钟,期间轻轻晃动容器,让虫卵和杂质脱落,最后用清水冲洗2-3遍。
[微风]第二个就是面粉或淀粉水吸附法,去农残更彻底,车厘子表面淋清水,撒少量面粉或淀粉,轻轻揉搓1-2分钟,再用流动清水冲净,面粉会吸附表面的农残和灰尘
[微风]第三个就是小苏打水浸泡法,适合担心农残的情况,500ml水加1小勺小苏打,搅拌溶解后放入车厘子浸泡10分钟,然后捞出用清水冲洗干净,小苏打能分解部分农药残留。
[微风]注意清洗前不要去蒂,避免水分和杂质进入果肉导致变质,全程用冷水或温水,热水会让车厘子变软流失营养,清洗后尽快食用,如需保存,需彻底沥干水分后放入冰箱。
这样清洗车厘子更干净,吃的更放心了。 http://t.cn/AXbbPOjQ
发布于 四川
