「食在广州」果然名不虚传!
我们在广州的几顿饭都吃得挺好的,而且广州的餐厅无论大小,贵价平价,总是宾客盈门,有的晚上九十点钟了还在等位,餐厅里面还很热闹,到处都呈现出一种经济上行的感觉。
这几天我们吃了炳胜公馆,吃了惠食佳·啫八,排队拿了号想吃番禺那家大鸽饭但没等到,吃了附近K11的东园……每顿饭都很不踩雷,其中炳胜公馆和惠食佳·啫八更是惊艳。
今天就重点说说惠食佳·啫八。广州有很多惠食佳,但这家分店很多人没吃过,啾啾过生日的正日子我们选的这一家,她很喜欢,环境和菜品也有很多可圈可点之处。
首先这家店开在W酒店楼上,W酒店装修风格就是比较夜店风和未来感的,这家一进去也是很科技范儿和未来感。
比如我昨天视频分享的那个洗手间,装修得像一个宇宙飞船,头顶还有酷炫的影像画面,是我见过的最有意思的洗手间里,啾啾去完还特地邀请她爸去体验了一下(这种事也能邀请!),还让我给她录了一个视频,哈哈哈~
前台等候区的走廊就是超时空科技风,餐厅里面并不大,深蓝色的光影效果加上各种星球的图案,让人如同置身外太空。明厨明档,可以看到师傅在做菜,用餐区的桌面和墙上,也都是星河宇宙的投影效果。
说说我们点的几个菜——
这家店主做啫啫煲的,所以我们点了一个九层塔生啫无骨走地鸡,份量不大,但食材新鲜也很入味,甚至我觉得有点偏咸了。稍微有一点老,总体还可以,孩子爱吃。
安格斯雪花牛肉:这个很惊艳!火候拿捏得刚刚好,牛肉虽然是厚切的但是超嫩,一端上来就香气扑鼻,黑椒味恰到好处,我和啾爸都觉得很好吃,啾啾也能接受(平时她吃很多黑椒的菜都会觉得辣)。这道菜一定要在端上来5分钟之内吃掉,放久了就没有这种口感了。强烈推荐!
有个什么濑尿虾,啾爸特意为了我点的,个头很大,端上来跟我的小臂差不多大。不过其实主要就是大,虾肉新鲜紧实,烹饪方法上并无什么特别之处,798一只,我觉得不是很划算,尝尝以后不用再点了。
清远鸡粥:非常好喝!入口丝滑,鸡肉的香味完全入味在粥里,养生可口。我觉得粥比鸡肉好吃,啾啾喝了三碗。
榄仁沙琪玛:跟炳胜水平差不多,不甜,很软,吃起来松软可口,一上桌秒光。
还点了一个青菜我没拍照,广州这边的餐厅炒的青菜都很有锅气,就是平平无奇不值得拍照一道青菜,但就是很好吃。我们这几天吃的每家馆子的青菜都很好吃,啾啾平时吃青菜一般,但这几天都吃了平时双倍量的青菜。
有个姜撞雪糕据说很棒,但菜是啾爸点的,我带啾啾在外面一番探索回来他已经点好了,我也忘了告诉他,这次就没吃到,下次有机会再补上。
这家餐厅如果不点那个将近800块的濑尿虾,其实性价比还是可以的,我们三个人一共吃了一千六七(啾爸买的单,我就知道个大概),元旦假期额外多加了10%的服务费。但环境味道和服务都值这个价钱,去广州的朋友可以试试。#微博跨域计划##我的美食生活##亲子开新趴#
