冬天对于管理身材的人是一个巨大的考验，但对于饮食习惯以养成的人已不是难事。晋陕豫交界处饮食习惯都差不多，特色也是以碳水和牛羊肉为主，口味咸鲜酸辣。正宗的潼关肉夹馍是由千层酥饼加卤肉，饼子比肉香；永济的牛肉饺子是特色，皮薄馅大鲜香入味，但酸汤就是面汤里加了勺醋，过于寡淡；运城的鱼加面是特色，有点像剁椒鱼头拌面，鲶鱼去刺用剁椒红烧拌着手工面条，是大帅的最爱；铜火锅是我这次吃到最满意的一顿饭，和我们老家的暖锅做法一样，但食材味道更丰富。最后问题来了，像图一图五这么一小锅你猜多钱？还有摇滚鸡羊肉胡卜都来不及安排，把以前在别处吃过的拿来凑个数。出门一趟，跨越三省，连九张图险些凑不够，也是少有的事。[笑cry]#美食分享#