云南有特点的米线店，不止过桥米线。
像这种有烧豆腐的米线店，是云南人自己的omakase。
老板烤，客人围着炉子吃，老板用一粒一粒包谷米记数结账。
我今天吃了大酥牛肉米线，烤了一份双拼豆腐——一半包浆豆腐，一半臭豆腐。
还是包浆豆腐更好吃，外面烤焦了，里面都是嫩嫩的流动状态，沾着云南特有的辣椒面，真的太好吃了。
感觉这种烤包浆豆腐，是好吃的减脂餐。 http://t.cn/R2Wxrlv
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