#酱香饼热量高的原因找到了# 自己做的热量低很多~试试吧在家做酱香饼 酥酥脆脆很好吃
这样做的酱香饼跟外面卖的味道一模一样,酥酥脆脆,姐妹们👭一定要试试!!
[两颗心R]食材:洋葱 蒜末
[两颗心R]酱汁:1勺黄豆酱+1勺番茄酱+1勺豆瓣酱+1勺白芝麻+半勺耗油+半勺白糖+半勺淀粉+少许五香粉 倒半碗清水搅拌均匀
[两颗心R]热油放洋葱蒜末炒香,淋入调好的酱汁熬制浓稠!
[两颗心R]面团:300g面粉+2g盐,一半开水,一半凉水和面,面团醒发半个小时。
[两颗心R]醒好的面团一分为二,吧面团擀圆,抹上油酥,用刀切几刀,留一个大的包起来,再次松弛5分钟,再擀圆。
[两颗心R]电饼铛预热刷油,放入面团捏出褶皱,表面也淋点油,两面煎金黄,出锅前刷酱汁,撒上葱花和白芝麻即可出锅!!
发布于 甘肃
