快手好吃又健康的恰巴塔三明治

之前做无花果色拉正好还剩了点火腿片、salami和布拉塔芝士啥的，本着废物利用不浪费的原则，就做个恰巴塔三明治。原料：恰巴塔，青酱，烟熏火腿片，salami，混合色拉菜，布拉塔芝士，巴萨米克醋，橄榄油。先把恰巴塔从侧面中间剖开，可以稍微连着点，也可以完全切开。切面上先倒点橄榄油。把恰巴塔切面向下放在烧热的坑纹锅里煎烤一下。煎点焦黄的纹路出来，这样口感有点脆还好看，其实吃的时候看不见。先在底部的切面上抹上一层青酱，我是买现成瓶装的，如果你喜欢买罗勒、松子自己打也可以。在青酱上铺上混合色拉生菜。再铺上烟熏火腿片，火腿片可以撕开以后卷曲一下放，好看，其实吃的时候也看不见。铺上salami。把布拉塔芝士撕开，放在火腿片和salami上。淋上巴萨米克醋。再淋上点橄榄油。把上层的面包使劲压下来就可以开吃了，张大嘴巴，来上一大口，爽。