10分满分只能打6分的新派粤菜馆
这家新派粤菜馆开业一年了，生意应该不错，眼看分店越来越多。
偶尔看到dy有推荐它家的“顺心古法烧栋起黄油鸡”。
栋起烧鸡是很具广东特色的一道菜，烧鸡竖起来架在铁架子上上桌（p7），客人带手套一片片撕下烧鸡，大快朵颐。
用最原始的吃法，愉悦牛马最深层的疲惫。
以前在吉祥路的富临酒家，午餐常吃这道菜。突然看见推荐，蛮怀念的，于是就来试试，谁料期望越大，后面就有多失望。
【青藤椒水吊龙】
第一道菜就做得不好，不咸不鲜没味道，一盘子的油腻腻，只有牛肉尚可。
【顺心古法烧栋起黄油鸡】
最期盼的一道菜，不是！老板是外省人吗？不知道自己餐单写的“栋起”是什么意思？
粤语的栋起=竖起，另外你餐单写“手撕起来更好吃”，那你帮我把烧鸡砍成一块块是什么意思？太扫兴了。
【蒜蓉油麦菜】
油麦菜煮了再炒，煮得过了，菜发软。
【顺德炸牛奶】
终于有一道厨师不容易做得差的菜。
个人很少用难吃来形容一家粤菜馆，这家真不行，比上次的东园差得更全面。
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