蛋蛋爱吃抹茶 26-01-05 00:20
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#为啥车厘子1个月到中国都不腐烂#
车厘子漂洋过海1个月到中国仍不腐烂,核心是全链条科学保鲜的协同作用。

选硬肉厚皮耐贮品种,在七至八成熟(乙烯释放低)时采摘,采后立即经冰水“冷激”将果心温度降至0-2℃抑制呼吸,再通过食品级杀菌剂清洁、气调包装(调节O₂/CO₂/N₂比例让果实“休眠”)防护,最后用冷链集装箱全程维持0-2℃、90%-95%湿度的恒温恒湿环境,到港后经绿色通道快速通关并衔接冷链配送,全程不脱冷且减少机械损伤,从源头到终端锁住新鲜,并非依赖大量化学防腐剂。

这下可明白了,可以放心吃,但不可以多吃。 http://t.cn/AXbq8A8W

发布于 山西