#为啥车厘子1个月到中国都不腐烂# 说实话,以前也怀疑过是不是用了“防腐剂”!深入了解才发现这是一场硬核的“科技与狠活”(褒义词)!
漂洋过海20多天还能水灵灵地出现在超市是一套组合拳:
1. “早起”出门: 果农在它们七、八成熟,乙烯(催熟剂)还没大量爆发时就采摘了,从源头延缓了衰老。
2. “冷”美人: 采摘后立刻洗个“冰水澡”预冷,然后全程冷链运输,让它们一直处于“冬眠”状态,代谢慢下来,自然就不容易坏。
3. “硬”实力: 这些品种本身果皮厚、硬度高,再加上种植时补了钙,身体倍儿棒,耐运输!
4. “气调”包装: 包装袋里调节了氧气和二氧化碳的比例,相当于给水果穿了“恒温保鲜服”。
重点是,到了超市或我们手里,温度一回升,它们“醒”了,呼吸作用变强,加上包装打开后失去了气体保护,保鲜期就会急剧缩短!
所以,买回家的车厘子,千万别存一堆不吃了!建议尽快吃完,或者直接进冰箱“续命”! 另外,车厘子虽好,但性凉且含糖高,肠胃弱的朋友千万别空腹狂炫,小心伤身!http://t.cn/AXbt9klA #热搜多元内容创作计划##一分钟视频创作季##你好2026# http://t.cn/AXbtWlqH
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