在广州越秀区随机找到一家店，里面的沙翁个头大的，泡芙面团放在油里炸，没有蛋腥味。图二的蛋挞烘烤的温度掌握的很好，这种千层酥皮中间的蛋液很嫩滑，口感上非常好，这种蛋挞就算冷了也好吃，唯一可惜的是，带着点陈年烤箱的油耗味，这点比较掉分。烧肉和泡饭正常表现。焗西米布丁，奶香味，椰香味，西米的颗粒感，这些都融合的很好。以前在上海一家港式茶餐厅吃过。就是口感上有点糊口。整体价格上比上海的一些茶餐厅实惠。 #我的美食日记# #小寒#
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