【#靠不吃晚饭减肥的人都怎么样了#】#长期不吃晚饭严重影响代谢#北京协和医院临床营养科主任医师陈伟表示，长期不吃晚饭会降低人体代谢率，让肌肉量、抵抗力下降，激素分泌也会出现异常，时间久了对大脑等都会有不良影响。因此，不吃晚饭可能在一段时间内使体重下降，但不宜长期施行，否则会严重影响身体代谢。

北京大学人民医院临床营养科主治医师蔡晶晶表示，不吃晚餐加速肥胖可能与两个原因有关：

①报复性进食：如果刻意控制下午之后什么都不吃，身体将在一天内三分之二的时间里处于饥饿状态。出于补偿心理，白天易暴饮暴食，选择高脂肪、高蛋白、高糖食物，吸收的总热量也不一定比规律三餐少。

②触发人体节约机制：身体有节约机制，若每天只有某个时间段才有食物，它会减少消耗来平衡热量。一旦恢复三餐正常饮食，进食总量、种类增加，体重会有明显反弹，且只增加脂肪。

不管是通过“不吃晚饭”还是通过“少食多餐”，只要控制总体能量摄入就能取得减肥效果。不吃晚饭只是手段，最终目的是减少整体热量摄入，均衡饮食。只有学会好好吃饭，增加运动的那一刻，才是减肥真正的开始。