山药种植方法

1. 选种整地：选无病害、芽眼饱满的山药栽子或段子；选择土层深厚、疏松透气的沙质土壤，深耕80-100cm，施足腐熟有机肥，整平做畦。

2. 栽种：春季地温回升后栽种，按行距80-100cm、株距20-30cm挖沟，将栽子或段子芽眼朝上放入沟中，覆土10-15cm，浇透水。

3. 搭架引蔓：植株长到20cm时搭架，架高2-2.5m，引导藤蔓向上生长，改善通风透光条件。

4. 日常管理：生长期保持土壤湿润，忌积水；藤蔓生长期追施氮肥，块茎膨大期增施磷钾肥，及时除草。

5. 采收：霜降后叶片发黄时采收，顺着垄沟小心挖掘，避免损伤块茎。