【#吃辣是养生还是伤身#】#每周3至5次是吃辣黄金频率# 有人说辣是“快乐开关”，有人却认为它是“胃痛元凶”……关于吃辣，争议一直没停过。那么，吃辣到底是养生，还是伤身？其实，吃辣的好处比我们想象得多：

✅老得慢：2025年发表在《营养学》杂志上的一项研究显示，常吃辣的人，可能在生物学意义上“老得更慢”，尤其是在代谢和肾脏方面的衰老更为缓慢。

✅血压稳：《中国高血压防治指南（2024 年修订版）》已将“辣膳食”写入其中，明确指出常吃辣可预防高血压，并建议将其纳入日常饮食。

✅中风少：2024年发表于《英国营养学杂志》的研究显示，辛辣食物摄入与缺血性中风风险呈负相关，并呈U型关系。每周吃辣3~5天的人中风风险最低。

⚠️不过，要掌握正确的吃辣方法。建议适度吃辣、不空腹吃辣、选鲜辣椒或干辣椒（少吃辣椒酱、辣椒油）等。#原来网上的辣椒炒肉是这样摆拍出来的#