家庭煮厨的日常vlog@微博视频

家常暖心三鲜汤（小甜虾版）

“哈喽宝子们！今天解锁超鲜的家常三鲜汤，加了小甜虾、双菇和嫩豆腐，全家都爱喝～尤其适合带娃党，营养又好做！”
三鲜汤是经典的中式家常菜，起源于民间百姓对鲜爽滋味的朴素追求，以“食材鲜、汤头鲜、做法鲜”为核心，各地会根据时令食材灵活搭配，这次加入小甜虾和双菇，让家常味更添鲜甜层次。

食材清单（4-7人份）：小甜虾500g、鸡蛋4个、口菇6朵、海鲜菇1小把、嫩豆腐2块、葱花少许、盐、白胡椒粉、香油
处理：口菇切片，海鲜菇去根洗净；豆腐切小块、鸡蛋打散，小甜虾剥壳去虾线、洗干净放到一边备用。

锅中放少许油，下鸡蛋，煎至两面金黄。捣乱放入适量的开水。转入砂锅。
放入海鲜菇、小甜虾、切好的豆腐块，盖上盖子。小火煮3～5分钟，让菌菇鲜味融入汤里

加适量盐、白胡椒粉调味，撒葱花，关火！

小甜虾 富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸及钙、磷，肉质细嫩易吸收，助力儿童骨骼发育
口菇+海鲜菇 富含膳食纤维、维生素B族及多种矿物质，低卡高营养，帮助肠道蠕动，增强免疫力
鸡蛋 优质蛋白来源，含卵磷脂，促进大脑发育，蛋皮让汤品口感更丰富
嫩豆腐 植物蛋白+钙的优质组合，口感嫩滑，适合老人和孩子，还能增加饱腹感

汤品清淡不油腻，最适合小朋友吃。健康又营养 关键是这道汤还不麻烦。
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