每到姨妈期，我都会喝酒酿甜汤！暖乎乎下肚，既能活血通经、温寒润肤，还能当低卡早餐或甜品，15 分钟就能搞定，手残党也能轻松拿捏，今年继续追随我的酒酿甜汤～@微博美食 #我的年度美味清单#

✅ 基础款：酒酿红枣鸡蛋汤

食材：酒酿100g、鸡蛋1-2枚、黄冰糖/姜红糖适量、红枣5颗
做法：红枣和冰糖冷水下锅，中火煮8-10分钟至红枣软化；打入鸡蛋煮至水开，转小火倒入酒酿，搅拌均匀就能出锅！

✅ 经典款：酒酿糯米丸子

食材：酒酿100g、糯米粉100g、红枣5颗、黄冰糖适量
做法：100g糯米粉加热水揉成团，搓成小丸子；红枣加冰糖中火煮至水开，下入丸子煮5分钟，等丸子浮起涨大，转小火加酒酿煮1分钟即可。

✅ 升级款1：酒酿芋头丸子

食材：芋头100g、酒酿100g、糯米粉100g、红枣5颗、蔗红糖2块
做法：芋头隔水蒸熟捣成泥，加糯米粉（不加水）揉成丸子；红枣和蔗红糖中火煮至水开，下丸子煮5分钟至浮起，转小火加酒酿煮1分钟出锅。

✅ 升级款2：酒酿红薯丸子

食材：红薯100g、酒酿100g、糯米粉50g、红枣5颗、蔗红糖2块
做法：红薯隔水蒸熟捣成泥，加糯米粉揉成丸子；红枣和蔗红糖中火煮至水开，下丸子煮5分钟至浮起，转小火加酒酿煮1分钟就能吃啦！