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抗炎食物主要包括以下几类：

Omega-3脂肪酸丰富的食物：如三文鱼、鲭鱼、鲱鱼、亚麻籽和核桃等，这些食物被认为有助于减少炎症。

浆果类：蓝莓、草莓、黑莓和覆盆子等浆果含有抗氧化剂，特别是花青素，可以对抗炎症。

绿叶蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝、芥菜和瑞士甜菜等含有丰富的抗氧化剂，有助于抵抗炎症。

坚果和种子：坚果（如杏仁、核桃）和种子（如奇亚籽、南瓜籽）富含健康的脂肪和纤维，有助于抗炎。

全谷物：全麦面包、糙米、燕麦和藜麦等全谷物比精制谷物更能抵抗炎症。

大蒜：大蒜含有硫化合物，这些化合物具有抗炎效果。

姜和姜黄：这些香料中含有活 性成分，如姜黄素，具有抗炎特性。

茶：特别是绿茶，含有儿茶素等抗氧化剂，有助于减少炎症。

橄榄油：富含单不饱和脂肪酸，以及抗氧化剂如维生素E和多酚，这些都有助于减少炎症反应。

樱桃：樱桃含有丰富的抗氧化剂和抗炎成分，尤其是甜樱桃。

选择这些食物作为日常饮食的一部分，可以帮助减少体内炎症，从而维护 身体健康。