东北菜本来是在中国菜谱上有相当高地位的。但是因为动物保护法颁布，很多食材都无法获得了。来美国不久之后，我就考取了加州猎人执照，心思复刻一下原始的东北菜谱的名菜呢……因为各种因素，只能稍后在办了！当今这节气，只能了来个铁锅炖大鹅了。。。
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