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【徐记锅鲜坊粥底火锅】@吃货冉先生
开年了，宰饭搭子一顿，海鲜粥底火锅安排上，店里空间宽敞，装修环境不错，很大气。有点偏山野风，放的歌倒是很民谣。最关键没有什么油烟味，他家菜品是我吃火锅到现在，最全的一次了，各种食材，琳琅满目，看的有点眼花缭乱了，肉铺，海鲜铺，蔬菜铺等等，第一直观感受就是新鲜，厨师当你面先切。还有很多第一次见的食材，挺长见识的。肉类最推荐是胸口跟吊龙，胸口涮出来是弹脆的口感，吃起来还很香，牛肉都很新鲜，喜欢吃什么部位看个人，锅底要的白粥锅，先涮海鲜，涮肉，最后涮菜，最后这个粥底就太鲜了，真的是鲜掉眉毛，感觉有痛风的人，吃喝完都得犯病。不过粥底的确是这顿饭的精华。他家不算便宜，但是食材，味道上都很好。 http://t.cn/A6Ff9bID http://t.cn/AXbJwXEQ