#最无聊的老派水果为何爆火成顶流# 这个冬天，外卖软件搜索“苹果奶茶”，你会发现弹出的店铺几乎囊括了市面上所有奶茶品牌：蜜雪冰城的苹果桃桃、瑞幸的苹果C美式、喜茶的奇兰苹果杏特调、茉莉奶白的针王苹果、爷爷不泡茶的奶油苹果、沪上阿姨的蛇果奶绿、一点点的苹果奶绿、马伍旺的红苹果牛乳茶…..甚至肯德基也专门设计了苹果味的咖啡。价格从最低蜜雪冰城7块钱，到KOI Thé的23元不等。

苹果，毫无争议的“老派水果”。它在中国水果界的地位堪比元老——无论水果店还是商超，苹果几乎一定存在，价格甚至可以当物价波动指标。但倘若真想吃水果了，私心总会下意识忘记苹果，转向更流行的车厘子、草莓、菠萝蜜，或者橘子、甘蔗等应季物产。

苹果太平常了，甚至没有季节波动，以至于我们很少想起它。奶茶品牌过去几年的出新方向似乎也在佐证这个道理：油柑茉莉、黄皮美式，羽衣甘蓝纤体瓶……它们在卷的一直是更小众，更新奇的地方水果。我们消费者很多时候，也是在这些内卷里第一次知道贵州的刺梨、云南的酸木瓜和南方的酸角汁究竟是什么味道。

这个冬天怎么突然地，风向发生180度转弯。奶茶品牌们仿佛商量好的一般，集体下注这个“最普通”“最无聊”的“老派水果”？是市面上已无新水果可挖，还是苹果世界出现了什么重大变革，值得我们关注？