昨天吃了一个很好吃的美食（具体名字不说了避免内卷），网上买不到。那个味道非常特别，口感软糯，有筋有肉有汁水，就连袋子里白色的油凝固以后很香。圈友送我的，让不吃这类零食的我吃完又想买，但我发现网上买不到。那个品牌创始人也很年轻，很懂互联网，但是就不卖电商平台，而是网上种草引流到实体店。

他的利润也不错，三个月回本。他的思路很清晰，如果做电商，虽然量大，但很容易卷价格，利润可能还不如线下一家小而美的实体店。当然懂互联网的人，做实体的方法也很另类，他是用高德地图加一个什么工具分析的选址的。大致方法如下：

先利用热力图选区域，然后查POI密度：周边500米住宅、写字楼、商超、地铁公交站数量。再看交通：优先主干道交叉口、地铁口500米内、公交站点密集处，测算到店步行/车行时间。最后筛竞争：搜同品类竞品，统计300/500米内数量与分布，避开饱和区。当然这只是第一步，后面还要用到一些付费工具进一步分析。实地考察，最后选定。

当然，最重要的还是产品能打，还要结合小红书抖音种草。我感觉，现在要经营好一家实体店，对经营者的互联网综合能力要求越来越高。