我原以为回国后实行低碳饮食会有点难度 ,一是符合我饮食习惯的食物选择可能不多,二是在社交聚餐场合不得不将就。然而这两条都没有发生,我甚至可以说,国内的低碳饮食友好程度不亚于美国。
家附近的盒马超市是个宝藏。一盒蒸大虾30克蛋白质,一盒三文鱼刺身20克蛋白质,一桶希腊酸奶35克蛋白质,一小盒干噎酸奶(以前没吃过,口感像乳酪,非常好吃)10 克蛋白质。盒马还有低GI零食专区,南瓜籽酥和黑芝麻丸低碳高蛋白,而且非常美味😋。
楼下超市新开了一个熟食摊位,新鲜美味,卤猪肝,酱牛肉,牛蹄筋,酱猪蹄,卤鹌鹑蛋,烧鸡,熏鱼,都是营养丰富的优质蛋白。
在餐厅点菜,低碳的选择太多了,家人朋友对我不吃碳水菜和主食欣然接受。同龄的朋友们大多有脂肪肝胰岛素抵抗等健康问题,我几乎天天在饭桌上科普糖代谢😜。
我的结论是,国内健康饮食的条件太好啦,当然维生素鱼油等营养补剂我认为也不能缺位。
今天去武汉看望公公婆婆,我正在高铁上,一会儿就到啦。
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