我们过几天不是要播归一牛奶专场了么。归一那个娟姗奶就不用说啦，奶皇！所有喝过的都很迷恋那个奶，没拍年卡的都后悔。好不容易要来了，抓紧囤！

我忘记有没有在微博讲过这个嫩呢的小犊牛肉的故事了。

就是归一不是在山东菏泽自有的养牛场吗。当初最早一批娟姗牛和荷斯坦牛都是漂洋过海从欧洲运过来的，然后一代一代繁殖下来。其实理想状态下，就只留母牛就好了，公牛是没有大用的。

奶牛全部都是人工授精的，如果要选择性别，成本要翻好多倍。所以牧场就没有选择性别了，生下来的小公牛养到6月龄，就……变成这个卤香小犊牛肉了哈哈哈哈哈哈。

因为都是6月龄的小公牛肉，所以这个肉嫩嫩的，带着胶质，别提多好吃了。我家平常夹面包夹馒头夹饼都用它，一包一包独立包装，给孩子当零食当加餐很方便，也不会太咸。真的超级软嫩的，我婆婆牙齿不好都夸这个肉好咬。

我老公听完之后说：这个故事也太女权了，男的没用就只有杀掉……