【#松露自由要来了吗#？[哇][哇]#松露生长可人为干预#】松露，又名块菌，是一种营养价值较高的食用野生菌。在欧洲，松露与鱼子酱、鹅肝并称为“世界三大珍肴”。四川省凉山州会东县，是中国松露最早发现地，年产松露100余吨，是全国最大的松露产区。在这里，松露人工培育有了新突破，松露生长可以进行“人为干预”。
我们会实现“松露自由”吗？业内人士分析说，如果人为干预、规模化试种过程顺利，松露品质趋于稳定，产量也会提高，产地的价格是有可能在目前的基础上下降的，消费者可以吃到价格更便宜，但品质更好的松露，这一点非常值得期待。http://t.cn/AXbi0F3j