#美食[超话]#盐煮鸡蛋鸡翅

这道清爽不腻的盐煮料理特别适口🥚
选用易啃的鸡翅，不管是小朋友还是长辈，都能轻松享用，是一道老少咸宜的菜谱✨

调味十分简约，更能凸显鸡蛋和小松菜本身的鲜美滋味👍
做好后冷藏能保存3-4天，特别适合一次多做些囤起来，方便随时食用❣️

下面为大家详细介绍做法♬

食材（2人份）
- 伊势鸡蛋 …4个
- 鸡翅 …12根
- 小松菜 …2棵
- 芝麻油 …1小勺
- 味淋 …2大勺
- 酱油 …1大勺
- 高汤粉 …1大勺
- 盐 …1/2小勺
- 水 …3杯

准备工作
- 小松菜切成3厘米长的段。

步骤
1. 鸡蛋放入沸水中，煮12分钟至全熟。
2. 平底锅中倒入芝麻油，开中火加热，放入鸡翅，不断翻面煎至表面均匀上色。
3. 在锅中加入味淋、酱油、高汤粉、盐和水，大火煮沸。放入煮好的鸡蛋，转小火盖上锅盖，慢煮15分钟。
4. 加入切好的小松菜，继续煮3分钟，就完成啦~

小贴士
小松菜煮太久会失去脆嫩的口感，只需要稍微焯烫至断生就可以了。

**伊势鸡蛋**是从鸡饲料就严格把关的浓醇美味鸡蛋🤗
用它做菜，能让日常家常菜的口感和风味都升级一个档次✨🥚

不妨也用伊势鸡蛋，试试做几道适合囤起来的快手菜吧♪
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