#专家称我们正处于历史上食品最安全的时代#【农大教授陈晶瑜：在历史上食品科技最发达的时代，为什么我们对食品安全如此焦虑？】在科技最发达、食品最安全的当下，为何人们对食品安全愈发焦虑？在#2026网易经济学家年会#中，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授陈晶瑜将其归纳三大效应：检测技术升级的“显微镜效应”、互联网放大负面事件的“放大镜效应”、消费需求提升的“望远镜效应”。但这其实是公众认知与预期提高的体现，并非坏事。对此，你怎么看？更多精彩内容请戳视频>> http://t.cn/AXbXZ9Vv