梁师厨道-万达店:蓝袋大师的荆楚西式风雅
有些日子未踏足襄阳万达,此番闲逛竟有意外之喜——藏在商圈里的梁师厨道-万达店,早有耳闻却始终错过,今天终得亲尝。推门而入,优雅静谧的环境自带格调,暖光与原木质感交织,瞬间隔绝了外界的喧嚣,让人不自觉放慢脚步。
店长热情推荐了店内套餐,一道道佳肴上桌,从视觉到味觉皆是享受。首推原切安格斯眼肉牛排,大理石纹理清晰均匀,煎制后外焦里嫩,一刀切下肉汁瞬间迸发,裹挟着淡淡的奶香,搭配特制酱汁,咸香回甘,每一口都是对味蕾的温柔犒赏。一旁的法切原味七骨羊排毫无腥膻,肉质软嫩不柴,烤制后带着焦香,原汁原味更显食材本味。
法式AA级鹅肝、芝士焗黑虎虾是惊喜之作,口感层次丰富到让人舌尖发亮。青柠话梅地瓜条香脆解腻,天妇罗咖喱蛋包饭则将酥脆与软糯结合,咖喱香气醇厚不冲鼻,每一口都藏着巧思。
套餐的搭配堪称精妙,海虾芒果藜麦轻食沙拉打破了常规认知,没有繁杂调味,原味十足却格外爽口。小吊梨汤炖奶温润清甜,刚好中和了肉食的厚重;苹果鲜橙茶清爽解腻,让味蕾始终保持舒适状态。
闲谈间才得知,梁师厨道由法国蓝袋大师梁师俊师傅把控,这位深耕美食的名厨,将法式烹饪精髓与食材本味相结合,坚守“看得见的绝对健康”。难怪每道菜都能精准戳中味蕾,这背后是对食材的严苛甄选,更是对烹饪的极致匠心——食材新鲜优质,菜品才有坚实保障,而大师傅的烹饪技艺,更让食材的美味发挥到极致。梁师者,良师也!
一餐作罢,满心皆是满足。梁师厨道就像万达里的一处宝藏角落,藏着精致与美味,既有西式料理的优雅,又暗合荆楚食客的口味偏好。下次逛万达,不必再纠结去哪觅食,这家藏着蓝袋匠心的小店,值得专程赴约。 http://t.cn/RLpSCWK
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