#健闻登顶计划##婴儿配方奶粉# 雀巢因蜡状芽孢杆菌毒素（cereulide）污染召回欧洲25个国家的婴幼儿配方奶粉！雀巢宣布，因部分产品可能受到一种引发恶心、呕吐症状的毒素污染，将在欧洲范围内召回多款婴幼儿配方奶粉，包括超级能恩（SMA）、贝巴（BEBA）、能恩（NAN）等品牌的配方奶粉。

全球范围内，婴幼儿营养市场规模达922亿美元，雀巢占市场份额1/4。2024年，这家瑞士企业的总销售额达1153.5亿美元，生产配方奶粉的单元营收占比为16.6%。

此次产品召回始于去年12月，最初规模较小。在检测到一家主要供应商提供的原料存在质量问题后，雀巢随即对生产相关婴幼儿配方奶粉时所用的全部花生四烯酸油脂及相应油脂混合物展开了检测。

最终召回涉及奥地利、丹麦、芬兰、法国、德国、爱尔兰、意大利、挪威、瑞士和英国等的雀巢能恩、贝巴、超级能恩系列配方奶粉。本次召回涉及雀巢十余家工厂生产的800多批次产品，堪称雀巢历史上规模最大的一次产品召回。

英国食品标准局指出：“这种毒素难以通过蒸煮、沸水冲泡奶粉等方式被灭活或破坏。一旦摄入，可能会迅速引发恶心、呕吐或腹部绞痛等症状”。挪威食品安全局则表示，该毒素不存在急性健康风险。

雀巢已公布了在各国市场销售的涉事产品批次号，并提醒消费者切勿食用这些批次的产品。雀巢确认，本次潜在风险隐患出现在位于荷兰的一家雀巢工厂。