雀巢奶粉的相关召回我昨天已经发过了。

目前能确认的信息是，雀巢德国这次召回的直接原因，是在上游供应商提供的原料中发现了蜡样芽孢杆菌毒素。这一点本身就已经说明问题的性质，不是偶发污染，而是供应链节点出了结构性风险。

按行业常规，大型跨国乳企的原料供应商并不随意更换，更不可能是“临时采购”原料。这类企业通常采用长期绑定、固定产能、固定工艺、固定批次追溯的供应体系，原料来源高度集中，生产批次、运输批次、使用批次全部可对账可追溯。也正因为如此，一旦在某个原料批次中检出毒素，就不太可能是孤立事件，更像是同一供应节点在某一时间窗口内持续暴露的严重问题。

换句话说，这种召回不是“某罐奶粉倒霉”，而是企业自己已经判断：只要用过这批原料的成品，在逻辑上都存在同源风险，所以才会选择主动扩大召回范围。表面看是谨慎，实质上恰恰反证了问题并不小，否则根本没有必要动用这种级别的召回成本。

所以我的建议是，现阶段不要考虑任何雀巢及惠氏品牌奶粉，批次你也压根不要查了，基本没有意义。

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