茄辣西拌面🍜
浓郁到碗底都吃干净啦！试试这碗茄辣西拌面，香到舔盘！茄子绵柔🍆，辣椒够劲，西红柿的酸甜裹着每根面条🍅，一口下去，好吃到停不下来😋
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👩🏻🍳做法：
- 水开把面条煮熟过冷水
- 油热把茄子条煎炒软盛出控油
- 留底油把蒜末炒香，倒入西红柿块炒出沙，加点番茄沙司炒匀（加点番茄沙司口感更浓醇酸甜），再倒入茄子和调好的料汁（1勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，半勺老抽，适量盐和鸡精）炒匀，煮2-3分钟，加螺丝椒炒1分钟，再加点淀粉水炒匀出锅！
cr：饱饱不饿
发布于 广东