#雀巢奶粉#2026年1月5日，雀巢在欧洲多国启动婴儿配方奶粉预防性召回，核心因供应商的花生四烯酸(ARA)油脂原料可能含蜡样芽孢杆菌毒素(cereulide)，该毒素耐热，普通煮沸无法去除，可能引发呕吐、腹泻等不适。

一、召回原因

供应商ARA原料被检出可能含蜡样芽孢杆菌毒素，属预防性召回，目前全球无确诊致病病例。该毒素潜伏期约30分钟—6小时，症状持续6—24小时，对婴幼儿风险更高。此次是2025年12月法国Guigoz品牌召回的延续。

二、涉及范围

• 时间：2026年1月5日官宣，涉德、奥、丹、意、瑞、法、英等多国

• 品牌：各国商品名不同，如法国Guigoz/Nidal、英国SMA、德国BEBA、北欧NAN等

• 批次：仅特定批次，雀巢官网已公布编号与图片，家长可查罐底/侧面批次核验

• 中国：1月7日雀巢中国称，对少数涉事批次（力多精、铂初能恩、舒宜能恩、惠氏膳儿加等共约30批次）预防性回收；特殊医学用途配方、超启能恩、启赋、S26铂臻等不受影响，暂无不适报告；香港地区同步召回21个相关批次

三、应对与提醒

• 企业：主动下架、联系监管、开放退货退款，持续排查供应链

• 家长：查批次、停用涉事产品并联系经销商；通过跨境/代购渠道购入欧洲版需额外核验

• 风险：毒素耐热，冲调高温无法去除，出现呕吐腹泻及时就医

此次召回为供应链风险防控的典型案例，虽无确诊病例，但婴幼儿食品安全容不得半点侥幸，企业与监管的快速响应至关重要。

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